Aubergine

For første gang sådde jeg aubergine tidlig i våres. Da de måtte settes ut tenkte jeg å prøve forskjellige steder for å se hvor de likte seg best. En plante gikk til min mor, i hennes drivhus - den ble det ingen frukter på. En plante i solveggen hjemme - ingen frukt der heller. Men de lilla blomstene er vakre da. I et lite plasthus satte jeg de to siste plantene, den ene kom uten frukt, den andre fikk flere flotte auberginer. :)

I går plukket jeg den første som ble skåret opp i skiver, god olivenolje, salt og godt med hvitløk inn i ovnen på høy tempratur. Deilig.

En start . . .

Jeg har en tanke om at med en blogg kan jeg få dele mine erfaringer samtidig som jeg håper på å få gode råd av de som kommer innom her. Min store interesse er hage, samt baking om vinteren når hagen ligger i dvale. Det flotteste er at hageglede og bakeglede deler jeg med mine to herlige barn.

Vi kjøpte vårt hus høsten 2009, så fortsatt er jeg i begynnelsen av å lage min hage, det er spennende og utfordrene. Jeg prøver og feiler. Jeg koser meg ute :)